مادة طبيعية في الحليب تحمي الفئران من السمنة
وجد باحثون فرنسيون مادة طبيعية في الحليب تساعد على حماية الفئران من السمنة، وإن كانت تتناول أغذية غنيّة بالدهون.
وقال الباحث المسؤول عن الدراسة بجامعة ‘إكوا بوليتكنيك فدرال دو لوسان’، جوهان أوركس، إنه وزملاءه تعرفوا على مادة نيكوتيناميد ريبوزيد خلال بحثهم لسبل بديلة لتحفيز الجين الذي يفيد في الأيض وإطالة العمر.
وأضاف أوركس أن أحد السبل لاستهداف الجين المذكور مباشرة هو تناول مادة الـ’ريسفيراتول’ الموجودة بالنبيذ الأحمر، بجرعات محددة.
ووجد الباحثون أن الفئران التي تناولت النيكوتيناميد ريبوزيد بجرعات متوسطة، مع وجبات غذائية غنية بالدهون، حرقت مزيداً من هذه الدهون وكانت محمية ضد السمنة.
وأصبحت هذه الفئران أيضاً أفضل في الركض بفضل عضلاتها التي تتمتع بقدرة أكثر على التحمل